先學技術后開店，對每個投資者負責到底，標準統一、料包配送，對每種食材都一絲不茍！

1、具有合法資格的法人或者自然人！

2、具有獨立經濟能力，具有一定投資實力！

3、喜愛餐飲事業，具有創業激情和投資熱情！

4、認同并接受老資格餐飲的企業文化、管理模式！

5、認同重慶老火鍋的裝修理念、接收統一經營管理思想！

6、擁有優良的商業信譽及道德品質！

7、具有專注餐飲事業的開拓精神和韌性！

8、信任并配合總部的市場運作！